Mực tẩm

MỰC TẨM GIA VỊ

MỰC TẨM GIA VỊ là được chế biến từ mực ống. Vị cay và ngọt của mực khô tẩm rất dễ sử dụng như ăn không hoặc dùng với nước giải khát. Mực khô tẩm gia vị vừa ngon, vừa tiện lợi cũng như sang trọng nên đã trở thành một món quà ý nghĩa không thể thiếu cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp trong những dịp lễ tết.

QUY TRÌNH

• Chọn lọc loại mực ngon nhất rồi nướng 
• Mực khô tách bỏ đầu,lột sạch da và vẫy 
• dùng máy cán cán cho miếng mực càng dài càng tơi thì sẽ càng ngon,các bạn nên cán nhiều lần để miếng mực càng mỏng càng ngon 
• ớt bột pha với ít nước trộn đều 
• ướp mực với hỗn hợp muối,đường,bột ngọt,ớt bột pha,để khoảng 2 đến 3 tiếng cho ngấm. 
• vớt mực ra cho vào chảo lớn đã được đung nóng rồi đảo đều,đảo đến khi miếng mực khô lại là được.

CÔNG DỤNG

• Có thể đưa vào thực đơn đãi khách như gỏi xoài, cóc, bưởi,… trộn mực xé 
• Mực tẩm là món ăn rất thích hợp cho những chuyến đi dã ngoại picnic, không cần qua chế biến tiết kiệm được thời gian. 
• Với thời tiết nắng nóng như thế này bạn hãy kết hợp mực tẩm với vài lon bia làm món nhậu lai rai thì hết sảy nhé! 
• Đặc sản Mực Tẩm vừa ngon vừa tiện lợi, trở thành món quà ý nghĩa không thể thiếu cho người bạn thân bạn bè đồng nghiệp trong những dịp lễ.

QUY CÁCH

Đóng bịch ép chân không hoặc đóng hộp từ 300g trở lên.

GIÁ

- Mực tẩm gia vị đặc biệt: 800k/kg (bản mực cực to, biếu tặng cực đẹp)

- Mực tẩm gia vị loại 1: 700k/Kg (bản mực to, biêú tặng cực đẹp)

- Mực tẩm gia vị loại 2: 600k/Kg. (bản mực trung vừa)

- Mực tẩm gia vị loai 3: 500k/kg (bản mực nhỏ)

- Mực tẩm vụn xé sợi: 400k/kg